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Es el Grado Medio especializado en la venta y distribución de alimentos: forma para comprar, almacenar, vender y promocionar productos alimentarios controlando su calidad, trazabilidad e higiene. Tiene salida en mercados mayoristas (Mercas), distribución, supermercados y tiendas especializadas.
Ofertas reales para titulados de Comercialización de Productos Alimentarios, con salario o convenio visible.
Duración y nivel
Grado Medio · 2000 horas
2.000 horas repartidas en dos cursos académicos, con la formación en empresa incluida
Salidas destacadas
Comercial y vendedor/a especializado/a en alimentación; Encargado/a de sección de alimentación en supermercados; Operador/a en mercados mayoristas (Mercas) y distribución.
Buena opción si te interesa la familia profesional de comercio marketing y quieres una formación práctica con salida laboral.
Lo más exigente suele ser coger ritmo de estudio y aprovechar bien la formación práctica.
Los módulos pueden variar ligeramente según la comunidad autónoma; estos son los del currículo estatal.
Basta con cumplir UNO de estos requisitos:
Nota más baja del último curso por comunidad: cuanto más baja, más fácil entrar. Cada comunidad enlaza a la lista completa de centros.
| Comunidad | Desde | |
|---|---|---|
| Comunidad de Madrid* | 9,45 | Ver centros |
*Madrid usa baremo por puntos; el resto, nota media sobre 10. Notas del curso 2025-2026, orientativas (cambian cada año según la demanda y las plazas).
El convenio concreto depende de dónde trabajes (sector y empresa); estos son los más habituales. Consulta salario por categoría, jornada y condiciones.
Une dos sectores que nunca paran: la alimentación y el comercio. El control de trazabilidad y seguridad alimentaria que aprendes es muy valorado en distribución y grandes superficies.
La duración oficial es de 2.000 horas repartidas en dos cursos académicos, con la formación en empresa incluida.
Título de ESO (o nivel académico superior); también vale título profesional básico (fp básica) o de técnico/a, o prueba de acceso a ciclos de grado medio (con 17 años cumplidos), o prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
Las salidas principales son: comercial y vendedor/a especializado/a en alimentación; encargado/a de sección de alimentación en supermercados; operador/a en mercados mayoristas (mercas) y distribución; gestor/a de almacén de productos alimentarios.
De forma orientativa, un perfil júnior ronda los 16.500 euros brutos al año, el salario medio está cerca de 19.000 euros y con experiencia puede llegar a 24.000 euros.
FPTrabajo tiene localizados 3 centros donde estudiar este ciclo en España. Puedes filtrarlos por provincia, titularidad y modalidad desde la página de centros del ciclo.
Depende de la comunidad autónoma y del centro, y cambia cada curso según la demanda. En el curso 2025-2026, por ejemplo, en Comunidad de Madrid se entraba desde 9,45. Consúltala por comunidad y centro más abajo.