Ayudante de cocina

Vértice Hoteles, cadena hotelera de 3 estrellas en Cádiz, busca un/a Ayudante de cocina para su restaurante. Se trata de una posición operativa orientada a la elaboración de platos y al servicio al cliente, garantizando la calidad y el cumplimiento de la normativa alimentaria.

• Preparar y elaborar los platos siguiendo las recetas y los estándares de calidad
• Colaborar en la organización y el servicio al cliente en el comedor
• Cumplir con la normativa alimentaria, gestión de alérgenos y sistemas APPCC
• Mantener la limpieza y el orden en la zona de cocina
• Apoyar al equipo en la reposición de materias primas y utensilios