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Es el ciclo del camarero profesional: forma para servir y atender en bar, cafetería, restaurante y eventos, preparar el servicio, asesorar sobre el vino y elaborar platos a la vista del cliente. Con la hostelería como gran motor de empleo en España, tiene salida inmediata y movilidad internacional.
Ofertas reales para titulados de Servicios en Restauración, con salario o convenio visible.
Duración y nivel
Grado Medio · 2000 horas
2.000 horas repartidas en dos cursos académicos, con la formación en empresa incluida
Salidas destacadas
Camarero/a de bar, cafetería y restaurante; Jefe/a de rango; Barman/Barmaid.
Buena opción si te interesa la familia profesional de hosteleria turismo y quieres una formación práctica con salida laboral.
Lo más exigente suele ser coger ritmo de estudio y aprovechar bien la formación práctica.
Los módulos pueden variar ligeramente según la comunidad autónoma; estos son los del currículo estatal.
Basta con cumplir UNO de estos requisitos:
Nota más baja del último curso por comunidad: cuanto más baja, más fácil entrar. Cada comunidad enlaza a la lista completa de centros.
| Comunidad | Desde | |
|---|---|---|
| Comunidad de Madrid* | 7,00 | Ver centros |
| Castilla-La Mancha | 5,58 | Ver centros |
*Madrid usa baremo por puntos; el resto, nota media sobre 10. Notas del curso 2025-2026, orientativas (cambian cada año según la demanda y las plazas).
El convenio concreto depende de dónde trabajes (sector y empresa); estos son los más habituales. Consulta salario por categoría, jornada y condiciones.
La hostelería contrata todo el año (y dispara la demanda en temporada): un camarero titulado con idiomas tiene trabajo asegurado dentro y fuera de España.
La duración oficial es de 2.000 horas repartidas en dos cursos académicos, con la formación en empresa incluida.
Título de ESO (o nivel académico superior); también vale título profesional básico (fp básica) o de técnico/a, o prueba de acceso a ciclos de grado medio (con 17 años cumplidos), o prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
Las salidas principales son: camarero/a de bar, cafetería y restaurante; jefe/a de rango; barman/barmaid; personal de eventos, banquetes y catering. Ahora mismo hay 55 ofertas activas en FPTrabajo que piden este ciclo.
De forma orientativa, un perfil júnior ronda los 16.000 euros brutos al año, el salario medio está cerca de 18.500 euros y con experiencia puede llegar a 24.000 euros.
FPTrabajo tiene localizados 19 centros donde estudiar este ciclo en España. Puedes filtrarlos por provincia, titularidad y modalidad desde la página de centros del ciclo.
Depende de la comunidad autónoma y del centro, y cambia cada curso según la demanda. En el curso 2025-2026, por ejemplo, en Castilla-La Mancha se entraba desde 5,58. Consúltala por comunidad y centro más abajo.